MENY SOLRØD

Dezember 23, 2020

Digitales Tool hilft MENY im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung

Nach einer überzeugenden test führt Dagrofa die Lebensmittelabfall-App Whywaste in allen MENY-Filialen in Dänemark ein. Hos MENY i Solrød er det allerede lykkedes at opnå en markant reducering af madspild. Udover appen, så består den nye it-løsning også af håndterminaler og labelprintere, der kan printe rabatmærker ud – direkte fra appen.

Madspild er et prioriteret indsatsområde hos mange supermarkedskæder i dag. Hos Dagrofas flagskibskæde MENY handler det ikke blot om, at man får givet overskudsmad væk til sociale formål, men i højere grad også om, at man får ændret rutinerne hos butikspersonalet. En ny it-løsning gør det muligt, helt at fjerne risikoen for, at der overhovedet generes madspild.

Whywaste hedder det nye værktøj, der har fundet vej til landets MENY-butikker, som et seriøst initiativ i kampen mod madspild og datovarer. Im Rahmen des Whywaste-Projekts Delfi Technologies als IT-Lieferant von Handheld-Terminals (Modell: Zebra TC57) und mobilen Etikettendruckern (Modell: Zebra ZQ610 ) für Dagrofa ausgewählt.

"Som supermarked bliver vi nødt til at omfavne ny teknologi i kampen mod madspild. Det nye værktøj skaber større synlighed og gør det muligt at reducere madspild proaktivt via en app."

Kasper Bull Krogh Cheung, souschef hos MENY i Solrød

DIGITALE MULIGHEDER ER EN STOR HJÆLP

Mit Handheld-Terminals können die Mitarbeiter in den Geschäften die Whywaste-App verwalten und die Verfallsdaten im Auge behalten. In einer übersichtlichen Liste werden die Artikel angezeigt, bei denen die Gefahr besteht, dass sie ablaufen. Ein angeschlossener Etikettendrucker ermöglicht es, über die App Rabattetiketten für die abgelaufenen Artikel zu drucken. Dies gibt dem Kunden die Möglichkeit, die Artikel zu einem vergünstigten Preis zu kaufen, anstatt dass das Geschäft sie am Ende des Tages wegwerfen muss.

Mit der Whywaste-App und den mobilen Tools von Delfi Technologiesmuss das Ladenpersonal nicht mehr alle Artikel manuell überprüfen und kontrollieren. Det er en stor hjælp i hverdagen hos MENY i Solrød.

– Som supermarked bliver vi nødt til at omfavne ny teknologi i kampen mod madspild. Det nye værktøj skaber større synlighed og gør det muligt at reducere madspild proaktivt via en app. På den måde kan vi bruge vores ressourcer langt bedre. Som næste skridt håber vi at kunne hive data og statistik ud fra Whywaste-løsningen, så vi rent faktisk kan gå ind og regulere vores sortiment ud fra den aktuelle situation i butikken, fortæller Kasper Bull Krogh Cheung, der er souschef hos MENY i Solrød.

NYE TILTAG RUSTER MENY I SOLRØD TIL FREMTIDEN

Wie mehr als 200 Dagrofa-Märkte (MENY, SPAR, Min Købmand und Let-Køb) verwendet auch MENY in Solrød elektronische Regaletiketten von Delfi Technologies. Det sikrer, at priserne hele tiden er up-to-date, hvilket betyder, at den pris, der står på hylden, også er den samme, som du får i kassen.

En større ombygning af forretningen blev desuden afsluttet i september 2019. Her slog man dørene op for et nyt fødevaremarked med en langt mere åben forretning, en større slagter og delikatesse, ny kiosk, ny større vinafdeling og ny blomsterafdeling. Ifølge butikschef, Dorthe Jensen, så betyder kombinationen af den nye ombygning og de digitale tiltag, at MENY i Solrød står rigtigt godt rustet til fremtiden:

– Vi har gennem længere tid anvendt elektroniske hyldeforkanter. Dertil kommer vores nye ombygning, der har givet os en mere åben forretning. Senest er vi så indtrådt som en seriøs spiller i bekæmpelse af madspild. Alt sammen tiltag, som ruster os til fremtiden og i sidste ende kommer vores kunder til gode.

OM MENY

MENY er hele Danmarks nye fødevaremarked og er ejet af Dagrofa sammen med landets selvstændige købmænd. Kæden består af ca. 116 butikker i Danmark og beskæftiger godt 5.500 medarbejdere. Læs mere om samarbejdet med Dagrofa her.